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暖心疙瘩汤（感冒治愈系）
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旧爱时光觅梅

春季是很容易感冒的季节，气候真是多变，连我家壮如山的利哥，也未逃过此劫，还是发烧了。吃过退烧药，盖章被子捂汗，烧是退了，可整个人还是萎靡不振，没有力气。这个时候，一碗热气腾腾的疙瘩汤最好啦，再放上几个姜片，窝个鸡蛋，营养美味都有啦~

食材
生姜 四片
白菜叶 少许
胡萝卜 半根
鸡蛋 一个
面粉 少许
葱 少量
海米 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将白菜叶撕碎（白菜可以清热解毒，手撕白菜叶，大小也比较好掌握），胡萝卜洗净切丝，生姜切片，葱花切碎，虾米备好
  • 步骤 2/3
    倒入少许油（发烧的人不要吃油大的），葱花爆香，将胡萝卜、白菜叶炒蔫，差不多的时候倒入水。煮一下哎。另一边，准备少许面粉，倒入一点开水，然后不断用筷子搅拌，就搅出大小不一的面疙瘩，把面疙瘩倒入锅中与菜一同煮，放入姜片（姜可以发汗，而且味道也很好），打一个鸡蛋进去，煮好后，放入盐、虾米、点点的鸡精就可以了
  • 步骤 3/3
    当当~一碗热气腾腾的面疙瘩汤就做好喽。让利哥都吃下去了，汤也都喝了，继续盖上被子休息去吧，要快点好起来哦~
小贴士

做汤的时候，我也比较喜欢把菜先炒一下，这样做出的汤，更有滋味，尤其要是做柿子汤的话，把柿子炒炒味道更好呢

发布于 2018-08-22
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