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凉拌芹菜叶
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小枱呼呼蛋倪
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芹菜叶味道有些苦,可是营养价值却非常高,因此芹菜千万不要随意扔掉,养生知识很普及的今天,芹菜叶的作用我就不多说了,进入今天的正题!
食材
芹菜叶
适量
盐
适量
花椒油
适量
藤椒油
适量
白芝麻
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
芹菜取叶子的部分
步骤 2/3
水里放入一点点盐,烧开,把芹菜叶烫过,再用凉水过凉,攥干待用。
步骤 3/3
取一小碗,碗里放入一点点生抽、盐、花椒油、藤椒油,拌匀后静至十分钟,浇到芹菜叶上,抓捏拌匀后码入盘中,撒上白芝麻即可享用美味。
小贴士
花椒油及藤椒油我喜欢多放些,拌的菜才够味
发布于 2019-02-10
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