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懒人青菜挂面
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穿草裙的少女阿

吃腻了大油水的食物，是不是想吃一口清汤的面，中和一下油腻腻的胃呢。小坏有点懒，所以做饭步骤也是能省就省，大家将就看吧……O(∩_∩)O哈哈~

食材
青菜（根据自己的喜好） 适量
鸡蛋一个 适量
挂面（一人份） 适量
葱花 适量
香菜 适量
酱油 适量
食盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋一个葱花香菜（家里没有香菜哦，懒人小坏不愿出门去买，所以图里没有哦）青菜洗净切一下（无奈小坏直接手撕了一下）酱油，食盐备齐开始咯
  • 步骤 2/6
    锅里加水，快烧开的时候（切记不要沸腾，否则荷包蛋会飞掉），从锅边打入鸡蛋，让其自然成形
  • 步骤 3/6
    等到水有小浪花的时候，加入挂面，青菜。用筷子轻轻搅动，不要让面粘锅底。不要搅碎荷包蛋哦
  • 步骤 4/6
    估摸两三分钟，就可以了。如果喜欢汤有色可以加一点酱油调色，如果不喜欢，就这样好啦……(๑• . •๑)
  • 步骤 5/6
    关火，加食盐。出锅进碗啦……最后撒上葱花香菜……尽情享用吧
  • 步骤 6/6
    最后补充一下，请忽略掉小坏失败的荷包蛋和消失的香菜(>^ω^<)
发布于 2019-01-22
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