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超简单手抓饼做法
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忌戮透蠢瘸

手抓饼现在是大街小巷的标准配备呢。身为吃货的我也是各个摊位的常客，但是吃着吃着觉得还是一个个算下来还是挺贵的说（穷屌丝伤不起），而且手抓饼里面的东西基本都是家里有的东西。想想何不自己动手丰衣足食呢，说做就做，来来来看过来，味道不输外面卖的哦。

食材
手抓饼皮（某宝上买的一片1元左右） 1片
培根（超市里有整包的） 1片
黄瓜丝（地球人都知道是什么） 若干
西红柿（切片） 3片
鸡蛋 1个
盐，番茄酱，沙拉酱 根据个人口味添加
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    热锅把手抓饼皮下锅（现在多数的饼皮都是自带油分的，不需要再加油。）
  • 步骤 2/10
    反复压压，全面受热煎至两面干脆
  • 步骤 3/10
    饼皮煎好了可以先装盘，要摊开哦，这样才可以填满自己喜欢吃的东西。
  • 步骤 4/10
    培根下锅，煎3分钟左右吧，关键看火候，我都是中小火。
  • 步骤 5/10
    装盘...
  • 步骤 6/10
    加上刨好的黄瓜丝，这样更爽口...
  • 步骤 7/10
    番茄切片装盘，个人口味，不加也行...
  • 步骤 8/10
    来来煎个荷包蛋，下锅可以撒点盐，适量就好，重口味的可以来点酱油...
  • 步骤 9/10
    荷包蛋OK，装盘，是不是看着就已经不错了呢,很丰富呢。
  • 步骤 10/10
    最后把剩下的黄瓜丝一起加上，哇塞搞定了，这样就可以加上番茄酱，沙拉酱，什么酱都可以，自己你喜欢！
小贴士

一般买回来的手抓饼皮，本身都是带油分的，不知道的可以问问店家。酱料不一定要最后加，可以一层料一层酱。

发布于 2019-02-08
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