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小南瓜汽水肉
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怯猫儿爱吃肉爱

小时候妈妈经常做给我吃的,小南瓜清香,精华的汽水,妈妈们可以做给宝宝吃,味精减量即可

食材
肉馅 适量
小南瓜 适量
姜末 适量
葱末 适量
盐,味精,豆粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉馅太瘦的吃起来口感很柴,口感不好,建议肥瘦4:6
  • 步骤 2/5
    小南瓜从上方切开,瓤挖掉,瓜壁薄一点蒸的时间就短些,南瓜皮不要削,都可以吃,洗净即可
  • 步骤 3/5
    肉馅和盐味精,葱末,姜末,豆粉充分和匀,然后把肉馅胡在瓜壁内侧
  • 步骤 4/5
    盖上小帽子,用牙签固定,特别注意不要固定得太死,最好留点缝,不然汽水生成会很少
  • 步骤 5/5
    上锅大火蒸二十分钟,火候自行控制吧,个人要求不同,只能说久一点汽水更多,注意,小南瓜除了瓜蒂,都可以连皮吃的,别扔了啊!
发布于 2018-09-29
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