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扁豆肉丁饭
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灭绝师太liner
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家乡特色饭,荤素搭配,饭粒晶莹,带有清香,扁豆对胃不好的人也有很好的辅助疗效。
食材
猪肉
适量
扁豆
适量
大米
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
扁豆去筋掰成小块洗净
步骤 2/5
猪肉切丁淖水
步骤 3/5
淘米后按正常煮饭水量准备备用
步骤 4/5
油锅爆炒肉丁,加姜葱去腥,加老抽、盐、糖调味。
步骤 5/5
加入扁豆一同稍加翻炒。将扁豆和肉丁一同倒入电饭锅,与大米混合,稍搅拌,按正常煮饭即可。
小贴士
饭煮好后闷一会儿会更好。肉丁可按个人口味,选取全瘦肉或带点肥肉均可。
发布于 2018-07-10
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