耗油荷兰豆
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certainty小珍珠
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快手健康又美味
烹饪步骤
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步骤 1/4将荷兰豆掐头去尾后洗净
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步骤 2/4
烧水，并在水中放入少量盐和香油，水烧开后将荷兰豆放入焯一下，大概30秒-40秒，至变色后捞出。 -
步骤 3/4
锅内放油，油热后放入辣椒、蒜瓣爆香。后加入已经焯好的荷兰豆翻炒一会儿，期间放盐并搅拌均匀。
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步骤 4/4倒入两勺生抽/蒸鱼豉油和一勺蚝油，均匀的翻炒一会儿即可出锅。
小贴士
荷兰豆注意确保炒熟，但也不要过久，可以拿着筷子随时尝一下
发布于 2018-12-13
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