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上汤丝瓜
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小小黄阴念
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以前去饭店吃饭都爱点蒜蓉XX,自从跟朋友吃过上汤南瓜苗后惊叹!
然后无法自拔爱上各种上汤蔬菜!!!
食材
咸鸭蛋黄
1个
丝瓜
适量
皮蛋
1个
大蒜
少许
火腿肠
1根
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好萌萌的材料君~~ 大蒜拍蒜末,火腿肠切丁
步骤 2/10
皮蛋和咸鸭蛋分别煮熟了!!! 我是NC咩..麻麻买的生咸鸭蛋..
步骤 3/10
皮蛋切大块,咸鸭蛋取蛋黄碾碎
步骤 4/10
丝瓜切滚刀
步骤 5/10
锅里少许油爆香大蒜末,然后倒入咸鸭蛋黄翻炒下
步骤 6/10
倒入一大碗水
步骤 7/10
大火煮
步骤 8/10
煮开了之后倒入丝瓜
步骤 9/10
然后倒入火腿丁,加盐煮一阵子,让丝瓜入味。
步骤 10/10
倒入皮蛋丁煮一下下就OK啦,皮蛋煮久了会碎掉啦。
发布于 2019-02-22
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