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苦瓜酿香蕉
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降孟拖臼堪

清热解毒 简单易做 适合夏季

食材
苦瓜 1根
香蕉 1个
盐少许 适量
蜂蜜少许 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1，苦瓜切去头尾，从中间切成两段，然后用勺子把中间的瓤挖掉。
  • 步骤 2/4
    2，锅里放适量水，水量要没过苦瓜，忽略我这水少了点。加一点盐和几滴植物油，水开后把苦瓜放到开水里焯2分钟，捞出过一下凉水。
  • 步骤 3/4
    3，香蕉剥皮，慢慢塞到苦瓜里面。（一定要等苦瓜沥干表面水分）
  • 步骤 4/4
    4，切片摆盘，最后在淋上蜂蜜即可。
小贴士

苦瓜一定要焯水哟，一来可以缓解它的苦味，还有苦瓜更加翠绿。

能接受苦瓜味道的可以尝试下，要是不喜欢吃苦瓜的也要试试。因为这款苦瓜经过焯水，加上香蕉，淋入蜂蜜，苦味已经不是很明显了。

发布于 2019-01-13
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