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黑枸杞银耳雪梨羹
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养眼又养颜的一道羹,适合咱们美厨娘们喝的,对自己好点啦~
食材
银耳
一朵
雪梨
一个
冰糖
适量
黑枸杞
一把
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
银耳泡好后去根洗净,摘成小碎块,放入倒好水的砂锅内,大火至水来后转小火,再炖1个小时。
步骤 2/4
银耳炖了一个小时角质已经出来了,把雪梨切成小块放进去,再放入适量的冰糖,小火继续30分钟。
步骤 3/4
银耳羹炖好后盛出一碗凉一凉,因为泡黑枸杞的温度是低于70℃,当温度可以时放一把黑枸杞。
步骤 4/4
然后就开始欣赏它慢慢的拉丝~变色吧!颜色会越来越紫~最后就是喝掉它啦……
小贴士
黑枸杞泡在要在低于70℃的水里,否则会破坏营养
发布于 2018-11-21
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