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苦菊拌银耳
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苦菊是清热去火的美食佳品,也有抗菌,解热,消炎,明目的作用,所以最适合夏季食用。搭配滋补生津,养颜补气的银耳,相辅相成,美味共存。
食材
苦菊
一颗
银耳
半朵
杏仁
随意
枸杞
随意
橄榄油
适量
米醋
适量
蚝油
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
准备好食材,银耳泡发好
步骤 2/4
备好所有调料
步骤 3/4
将所有调料放入碗里搅拌均匀
步骤 4/4
将苦菊切成小段码在盘子上,银耳掰小朵放在苦菊上面,然后洒上杏仁,枸杞,最后浇上调料汁,一盘夏季必备凉菜就ok啦!很清爽美味
小贴士
银耳最好用水焯一下放凉,就可以了
发布于 2018-08-23
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