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南果梨银耳莲子羹
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芹菜豆豆

创建这个菜谱缘于最近的一次感冒和东北朋友送来的一筐南果梨

南果梨（某宝有售)的最佳品尝期是：摸上去皮微软并且酒香四溢，但这时候运输会有些困难。所以朋友送来时还比较硬，也因此才有了今天这个酸甜可口的润物养生汤。

食材
银耳 适量
梨 适量
莲子 适量
冰糖 适量
枸杞 少许
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有食材。
  • 步骤 2/6
    先将梨去皮 、对切去核。
  • 步骤 3/6
    摘几朵鲜银耳洗净备用（如果是干银耳必须先行泡发）。
  • 步骤 4/6
    将洗净后的莲子、银耳、梨、冰糖、和少许枸杞一起放入电饭锅，加入适量水。
  • 步骤 5/6
    选择煮粥功能，时间设定一小时。（普通电饭锅时间适当延长）
  • 步骤 6/6
    叮咚…酸酸甜甜比雪梨的口味不知丰富了多少倍
小贴士

有说写菜谱用料“适量”是耍流氓不过这个菜谱真的不需要定量，怎么都行当然水不能太少，否则煮成锅巴就没有汤汤水水来滋润了

发布于 2019-02-10
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