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银耳苹果羹
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innumerable愉快

银耳别名白木耳，是一种常见的菌类食物，其含有天然植物性胶质，可以起到益气清肠、滋阴润肺的作用，长期食用可以达到祛除黄褐斑等效果。孕妇、宝宝以及哺乳期妈妈都能吃银耳。

食材
苹果 一颗
银耳 15克
冰糖 50克
清水 1500毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料，银耳提前一晚泡发
  • 步骤 2/5
    泡发的银耳去除底部硬结，用清水洗净，撕成小朵。
  • 步骤 3/5
    苹果削皮后切成小块儿。
  • 步骤 4/5
    砂锅内放入1500毫升清水，放入撕好的银耳，大火煮开后转小火煮至银耳黏稠时，放入苹果块儿和冰糖再煮20分钟左右即可。
  • 步骤 5/5
    完成
发布于 2018-12-12
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