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剁椒蒸芋头
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生气

头，简称\"芋\"，别称\"芋艿\"。单子叶植物，天南星科。多年生草本。叶卵形，叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎，富含淀粉，可供食用，营养丰富。”

食材
食盐、葱花、食用油 适量
芋头、红辣椒、泡椒、蒜蓉、 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芋头刨去皮，洗净
  • 步骤 2/6
    然后切断，码盘
  • 步骤 3/6
    青蒜头，香葱 红辣椒泡椒切碎
  • 步骤 4/6
    碗内放入蒜蓉 剁椒 盐 食用油拌匀
  • 步骤 5/6
    把拌好的剁椒酱舀在芋艿上面，隔水蒸至芋艿熟透即可（时间大约18-20分析）
  • 步骤 6/6
    起锅撒上葱花，OK
发布于 2019-02-25
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