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紫薯淮山卷
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confirmation小葱

紫薯淮山卷,香香,软软,营养健康食品

食材
紫薯 适量
淮山 适量
椰蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把紫薯切半蒸熟去皮,捣烂下糯米粉,白糖,做成面团状上蒸笼,同时用大碗盛去皮切小块的淮山一起蒸,大火15分钟后,紫薯面团放凉,淮山下白糖,一点猪油捣烂待用
  • 步骤 2/2
    把椰蓉洒在桌面,紫薯面团放上面,盖上一张保鲜膜,用面杆棒杆平,撕去保鲜膜,平铺淮山泥,开始慢慢卷,卷成条状切块盛盘
小贴士

紫薯,淮山蒸熟就好,太久水分太多做不漂亮

发布于 2019-01-01
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