紫薯香蕉卷 - 紫薯香蕉卷的做法,紫薯香蕉卷怎么做好吃,紫薯香蕉卷的家常做法 - 京细菜谱

紫薯香蕉卷

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思元

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向湖南姐姐学的紫薯香蕉卷，家中正好还剩下少许紫薯，周六的早餐就弄这个，再配上一碗小米粥。还外加上一张肉松果蔬饼。营养算是齐了。

时间:10-30分钟

食材

香蕉 1根

紫薯适量

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤 1/10

紫薯在笼屉上蒸好，稍凉，放到保鲜袋里弄成泥，再铺到保鲜膜上做成饼状。
步骤 2/10

香蕉一根，包裹紫薯里，
步骤 3/10

保鲜膜卷成卷。
步骤 4/10

鸡蛋三枚，
步骤 5/10

搅成蛋液。
步骤 6/10

平底锅放少许油，摊成鸡蛋饼，
步骤 7/10

趁热慢慢卷起，好烫好烫。
步骤 8/10

上下翻滚几次，受热均匀后，就可出锅。
步骤 9/10

成品图，
步骤 10/10

再来一张，形状有点逊色。

小贴士

放到保鲜袋趁热压成泥。

发布于 2019-12-30