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紫薯香蕉卷
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紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
时间:10-30分钟
食材
紫薯
200g
香蕉
2个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
枸杞子
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
紫薯,香蕉去皮,准备一个鸡蛋
步骤 2/9
将紫薯切片放入微波炉,叮8分钟
步骤 3/9
鸡蛋打散加入适量水淀粉
步骤 4/9
热油锅小火煎蛋皮
步骤 5/9
紫薯压成薯泥
步骤 6/9
摊开保鲜膜,把紫薯泥压成与香蕉一样长度,用紫薯泥将香蕉卷起
步骤 7/9
将紫薯放蛋皮上
步骤 8/9
用蛋皮将紫薯卷起
步骤 9/9
将卷成圆筒的紫薯香蕉切段,装饰杞子即可
小贴士
无
发布于 2019-11-04
84
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