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电饼铛胡萝卜丝葱花鸡蛋饼
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菏云抗成瘸

最近迷上胡萝卜这个我以前很讨厌的食物了。

食材
胡萝卜 一个
香葱 一块钱的
面粉 150克三张饼的量
两小匙
胡椒粉 一小匙
鸡蛋 两个
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    胡萝卜去皮擦丝,葱花切末。
  • 步骤 2/3
    取一大盆,加入150克面粉(三张饼的量),打入两个鸡蛋,加入刚才准备好的胡萝卜丝和葱花,加水调成面糊能自由流动的状态。
  • 步骤 3/3
    电饼铛预热,刷好油,我一般只用单面也就是底面加热,用一个大汤勺取一勺面糊在电饼铛上摊开,尽量摊薄一些,因为越薄越脆的越好吃。煎3到5分钟之后翻面再煎好即可。
发布于 2018-07-20
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