首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
青椒茄子包子
8.9万 热度
80 收藏
brace留胡子
关注
夏天这个茄子高产的季节,同时为了提供我等上班狗的早餐需求,根据平时自己吃到的,以及自己的口味,包子蒸起来。放蒜片是跟单位门口的天津包子学的,因为好吃。
食材
茄子
两只
青椒
根据个人吃辣程度
葱
两根
蒜
三骨朵
花椒
适量
盐
适量
食用油
适量
面粉
500g
酵母
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
面粉酵母混合,添加水,跟平时和面差不多,揉好,然后盖层保鲜膜,发面。然后菜都洗干净,蒜剥皮
步骤 2/12
茄子削皮
步骤 3/12
茄子切丁
步骤 4/12
青椒切丝,葱切小环,与茄丁混合。蒜切片。等面团发起来,就把面团倒到案板上,揉至光滑
步骤 5/12
馅料中放四勺盐,三勺花椒粉,倒入适量食用油,搅拌均匀。然后擀包子皮,包子包起
步骤 6/12
包好的包子静置醒二三十分钟
步骤 7/12
锅里添足量的水,大火烧开,然后,包子上锅蒸15-20分钟,关火,五分钟后开锅
步骤 8/12
忽略那略略开了的口吧
步骤 9/12
成品
步骤 10/12
这个是前天那个批次的,今天的晚上了,就没吃,控制住自己的饮食
步骤 11/12
这个也是前天的,前天发面发的硬了今天的比较虚软
步骤 12/12
都是下班后晚上做,做完睡觉觉喽
小贴士
茄子去皮
发布于 2019-02-05
20
相关菜谱
青椒茄子
打小就会撩妹辰锟
8.6万 热度
128 收藏
蚝油青椒茄子
朗谒仲鸭簇_
9.2万 热度
171 收藏
擂钵青椒茄子
忌杜鞘耐蝗
8.1万 热度
169 收藏
美容抗衰老:青椒茄子
腐剂安莫兮念嘥
10.4万 热度
26 收藏
青椒茄子卤面
斗勤烦每挠
8.7万 热度
23 收藏
青椒茄子
狙量谜队临
6.3万 热度
145 收藏
青椒茄子
叭赘窒浩至
7.4万 热度
180 收藏
青椒茄子炒肉
思纬
16.7万 热度
165 收藏
大酱蒸青椒/茄子
慈祥contrast
12.7万 热度
715 收藏
青椒茄子
overthrow刘邦
8万 热度
842 收藏
青椒茄子—夏日下饭菜
有腹肌visa
13.1万 热度
27 收藏
日式家常菜-味噌青椒茄子
千秋侥
14.4万 热度
21 收藏
青椒茄子--下酒菜
扯不断的撕扯李
3.6万 热度
151 收藏
青椒茄子
replace二二
6.2万 热度
75 收藏
青椒茄子炒肉末
醉笑三千席吕
13.8万 热度
93 收藏
青椒茄子
漳估傅衷砂
7.1万 热度
774 收藏
红烧肉片青椒茄子
唯恐天下不乱仲
9.1万 热度
726 收藏
青椒茄子
地板好硬荀潳芝
6.9万 热度
75 收藏
青椒茄子
噗哈哈哈XD
4.8万 热度
76 收藏
青椒茄子
惜安夜梦萧寒
7.4万 热度
28 收藏
写评论