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原只椰子炖乳鸽/鸽子
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烹饪步骤
步骤 1/2
1、乳鸽剥皮斩成四大块。2、椰子切开顶盖,卖的地方已处理好,买回去用水果刀轻轻沿着切口边缘切开(椰子不太老的最棒,闻着好香,椰子汁也好甜)3,把椰子水倒出来用锅煮熟备用。4、椰子壳入锅,把枸杞红枣花旗参和乳鸽放进椰子内,把煮熟的椰汁倒满(剩下的自己喝掉)。盖上椰子盖开始蒸1小时
步骤 2/2
起锅,加一点点盐,本身汤汁很香甜,也可不加盐。汤好喝到爆!
发布于 2019-01-01
201
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