椒盐鸭舌
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离愁当酒齐
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这道鸭舌别看步骤多，做法简单着呢，是一道特好吃的小食，一次我能吃很多呢
烹饪步骤
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步骤 1/7鸭舌洗净，对半切开
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步骤 2/7烧一锅水，将鸭舌放入，焯水去腥
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步骤 3/7将鸭舌捞出，沥干
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步骤 4/7沥干后的鸭舌加入料酒和淀粉淹两小时
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步骤 5/7将腌好的鸭舌裹一层薄薄的糯米粉
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步骤 6/7将鸭舌放入热油锅内炸至金黄，捞起沥干油
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步骤 7/7
摆盘，撒上椒盐粉即可
小贴士
炸鸭舌可以用奶锅，省油，鸭舌多的话，可以分几次来炸
发布于 2018-10-06
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