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养生鸭肉汤
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玉树临风insert

今天好冷！mark一下！煮一锅热热乎乎的鸭肉汤，豆腐杏鲍菇生菜各有所爱大有营养

食材
白玉北豆腐 半块
杏鲍菇 半个
生菜 两片叶子
鸭肉 4、5块
葱花 适量
花椒 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材处理：豆腐切片，杏鲍菇撕成丝，生菜撕成长片，鸭肉拿出自然解冻，葱花切好。
  • 步骤 2/5
    锅中放油，葱花、花椒爆出香味。放入豆腐块。
  • 步骤 3/5
    放入杏鲍菇丝，翻炒，放入生菜叶，翻炒，最后加入鸭肉块。放入少许生抽调味，少许盐。
  • 步骤 4/5
    在刚才步骤的同时烧水。锅中炒好之后，倒入开水，盖上锅盖大火烧开，转小火慢炖约十分钟。
  • 步骤 5/5
    大功告成！冬日享用暖暖的～
小贴士

忘了放姜丝～

发布于 2018-12-06
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