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生炒羊肉片
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冲锋衣leaflet

朋友相聚，快手又好吃的下酒菜。口味很像路边的烤羊肉串。

食材
羊肉片 克
孜然粉 勺
盐 克
辣椒面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    羊肉切片。如果用带点肥肉的羊肩肉，口感会更加细腻。
  • 步骤 2/5
    铁锅烧热，下少量食用油。
  • 步骤 3/5
    肉片下锅 炒散。
  • 步骤 4/5
    炒至没有汁水，肉片微微有点干。
  • 步骤 5/5
    放盐，孜然粉，辣椒面拌匀。起锅即食。
发布于 2019-01-17
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