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牛骨萝卜汤
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白衣影眠梦笑香

香气浓郁的牛骨汤；配上酥糯软烂的萝卜，这是难以忘怀的记忆

食材
萝卜 10000
牛骨头 10000
葱姜蒜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    牛肉焯水；煮沸10分钟，血沫除净。冷水冲洗干净
  • 步骤 2/3
    冷水上锅，放入牛骨汤，大火炖开，小火慢炖2小时，可见牛奶一样的汤
  • 步骤 3/3
    这时加入切成大块的萝卜，加入葱姜蒜，炖至萝卜软烂；牛肉离骨。撒入白胡椒，配上白米饭，难以忘怀的美味啊！
发布于 2019-01-10
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