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泡椒牛百叶
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燕谁把琴弦拨断
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如果说有故事的话,那么这道菜对我来说,太有故事了简直。
一道没有做过的菜,一个没有见过的人,加在一起,有可能就是爱情的初生。
食材
牛百叶
一斤
泡椒
一小碗
生抽
一勺
盐
一勺
糖
一勺
淀粉
两勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
牛百叶洗净,切成条。就是吃火锅的时候的那种样子就OK。
步骤 2/5
热锅凉油直接进泡椒翻炒,然后进牛百叶继续翻炒。
步骤 3/5
放生抽、盐、糖,翻炒均匀,加盖子焖十秒钟。
步骤 4/5
淀粉调成水淀粉。进郭,大火炒匀。
步骤 5/5
装盘。
小贴士
辣的程度和水淀粉的挂汁程度是成正比的。
发布于 2019-01-26
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