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青椒炒百叶
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离愁当酒齐

青椒的维生素很充分，尤其是维生素c含量很高，可以凉拌也可以热炒，是我们家庭中常吃的。它还具有防癌的作用。并能增加食欲、帮助消化。同时还有降脂减肥的作用呀。今天把它与酱好的牛百叶炒在一起，还是挺好吃的。

时间:10分钟内
食材
青椒 100g
油 适量
牛百叶 80g
大葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒洗干净,去了把和籽
  • 步骤 2/7
    切成丝备用
  • 步骤 3/7
    酱好的牛百叶也切成丝
  • 步骤 4/7
    准备些葱花
  • 步骤 5/7
    锅中放油,油热了后下入葱花煸炒.
  • 步骤 6/7
    加入牛百叶煸炒
  • 步骤 7/7
    加入青椒丝煸炒几下就可以出锅了,因为酱的百叶就是有咸味的,所以没有放盐,别吃太咸了,对身体不好.要是口重的话可以再加点盐.
小贴士

青椒不可炒时间过长，一段生就行了。

发布于 2022-08-13
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