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青椒牛百叶
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食材
牛百叶 适量
蒜 3~4瓣
青辣椒(大个的) 一个
洋葱 适量
鸡精 少许
酱油 适量
白糖 一点点
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    牛百叶洗净切块，蒜头3~4瓣切大碎块，青椒洋葱切丝。
  • 步骤 2/3
    水开放入牛百叶焯水2分钟捞起来备用。
  • 步骤 3/3
    炒锅热锅放入少许油，加入蒜蓉炒香，再加入青椒丝洋葱翻炒几下，炒香后加入少许水，加入调味料(酱油、少许鸡精、一点点糖)，加入牛百叶翻炒几下熄火即可。
小贴士

全程大火，不超过5分钟的快手菜！超下饭！

发布于 2018-10-18
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