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香辣牛百叶
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叶亡命天涯

牛百叶就是牛肚它含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱的人。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    卤好的牛百叶切好丝入盘
  • 步骤 2/7
    花生米入烤箱烤熟，压碎后去皮。
  • 步骤 3/7
    干红辣椒切成段
  • 步骤 4/7
    准备点葱
  • 步骤 5/7
    把花生米放到牛百叶上
  • 步骤 6/7
    锅中放油，热油后入葱花和红辣椒，煸炒一下。
  • 步骤 7/7
    马上倒入准备好的牛百叶上，就可以吃了
小贴士

这样一做是香辣味的还不错

发布于 2025-02-03
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