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辣炒牛筋
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橙迪顿拼钥

没想到牛筋这么好吃，留学的同学有高压锅便可解决

食材
牛筋 4只
青椒 一个
小头包菜 6个
八角 5个
桂皮 一片
草果 一个
料酒 适量
葱蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    高压锅放凉水，放牛筋，八角，草果，桂皮，适量料酒，酱油，大火压十分钟，转至中火，一小时可停火。
  • 步骤 2/2
    牛筋切段。国内放油，葱蒜，放牛筋炒一会儿，加青椒包菜，卤汤放适量，加盐，酱油，青椒变软即可出锅。
发布于 2019-02-05
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