土豆片炒牛筋 - 土豆片炒牛筋的做法,土豆片炒牛筋怎么做好吃,土豆片炒牛筋的家常做法 - 京细菜谱

土豆片炒牛筋

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思域flap

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牛筋也就是牛蹄筋，是佐酒的小菜。冰箱里还剩下一些牛筋，老公说把它炒土豆片吧，也挺好吃的。这也是第一次炒，老公看了说，颜色不错啊，照个像吧。心里美滋滋

时间:10-30分钟

食材

土豆 2个

牛筋 1袋

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

土豆洗净切片备用
步骤 2/11

葱蒜切末备用
步骤 3/11

牛筋准备好
步骤 4/11

热锅热油，放入葱蒜末爆香
步骤 5/11

放入土豆片煸炒
步骤 6/11

放适量的花椒粉和酱油翻炒均匀
步骤 7/11

放入牛筋翻炒均匀
步骤 8/11

倒入清水，与土豆齐平即可
步骤 9/11

盖盖大火煮至土豆熟为止
步骤 10/11

放入少许蒜末炒匀
步骤 11/11

最后放少许盐和味精调味即可

小贴士

炖土豆片时中间打开盖看看锅，别糊锅

发布于 2019-09-26