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鸡腿豆角焖面
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睫毛shipwreck

懒洋洋的冬天最适合做的焖面了，好吃又容易上手。

食材
鸡腿 2只
豆角 200g
面条 适量（根据自己胃口增添）
小葱 一把
生姜 四片
酱油料酒生抽黑胡椒 些许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗好的小葱切断，生姜蒜切片铺一层在电饭锅下。（这样可避免第二天鸡腿汤汁熬干黏在锅底）
  • 步骤 2/6
    将两只鸡腿放在电饭锅里加酱油料酒生抽黑胡椒等腌制一夜。
  • 步骤 3/6
    将面条放在电饭锅自带的蒸笼里，将蒸笼放在电饭锅上，鸡腿与面条一起蒸。我的电饭锅不是智能款，因此直接开启往常蒸米饭模式，智能电饭锅可用鸡鸭肉之类模式。
  • 步骤 4/6
    豆角洗好，切成几段。
  • 步骤 5/6
    电饭锅自动跳到保温模式后或蒸好前五分钟将蒸笼上面条与豆角一起放在电饭锅里，加适量水，焖五到八分钟。根据情况加些许盐。
  • 步骤 6/6
    出锅。
发布于 2018-09-24
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