首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
清炖老母鸡汤
8.8万 热度
45 收藏
多萝西马啄夭
关注
这道菜暂时还没有介绍
食材
老母鸡
半只
姜
三片
盐
少于
料酒
少于
醋
少于
花椒
少于
茴香
少于
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
鸡块清洗干净,锅里放入冷水,鸡块,少于料酒。煮开。
步骤 2/5
将鸡块捞出来,放在盆子里,加入冷水将鸡块清洗干净。
步骤 3/5
生姜两三片
步骤 4/5
加入花椒和两个茴香,可以用我这样的小孩子将花椒和茴香放在里面不会弄的汤里面都是!
步骤 5/5
放到砂锅里加水,多加一点,加少于盐,醋,料酒等等,一开始大火煮开,用小火煮一个小时或者多一点时间。
小贴士
注意,加醋是为了加强骨肉分离也就是把精华融入到汤里,我妈教我的哦!
料酒不要加那么多,主要为了去腥味!
一定小火慢炖,这样肉才香,
发布于 2018-11-26
126
相关菜谱
清炖老母鸡汤
蝉羽climax
11万 热度
75 收藏
清炖老母鸡汤
EDC的小迷弟阿
12.8万 热度
36 收藏
炖老母鸡汤
赫敏
10.1万 热度
87 收藏
鲜竹笋炖老母鸡汤#女生要爱自己
艾海珍亭
13.4万 热度
30 收藏
清炖老母鸡(视频)
京细菜谱
11.6万 热度
969 收藏
油豆角炖老母鸡汤
贺不败君王
14万 热度
26 收藏
松茸炖老母鸡汤
敬曦凊仴聊嘸痕
7.8万 热度
138 收藏
茶树菇炖老母鸡汤
钭震博筹
17.6万 热度
21 收藏
炖老母鸡汤粉(简单)
最初的模样班
11.2万 热度
26 收藏
石斛西洋参炖老母鸡汤
漝超像熊猫熊
12.3万 热度
40 收藏
中药炖老母鸡汤
多萝西马啄夭
12万 热度
33 收藏
清炖老母鸡
红润modesty
8.3万 热度
752 收藏
红枣香菇老母鸡汤
tangle清瘦
5.2万 热度
129 收藏
肥西老母鸡汤
静丝醉色染红颜
12.6万 热度
13 收藏
老母鸡汤养米面
撒娇
1.6万 热度
92 收藏
老母鸡汤粥底火锅
翱接痪劳锤
4.9万 热度
167 收藏
原味老母鸡汤
汅伊尘义客饶义
10.4万 热度
843 收藏
石橄榄老母鸡汤 潮汕家常养生汤谱
撒娇hit
23.7万 热度
8 收藏
石橄榄煲老母鸡汤
觅芹逢
20.3万 热度
9 收藏
老母鸡汤
燕谁把琴弦拨断
1.6万 热度
182 收藏
写评论