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生炒猪心
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江南过客淦

超美味又简单的生炒猪心~

不用放水哦~

食材
猪心 1个
1粒
蒜头 1粒
葱头 1粒
少许
生抽 1勺
料酒 2勺
生油 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料,洗净!
  • 步骤 2/11
    把材料切好,备用!
  • 步骤 3/11
    热锅冷油,放配料炒香!
  • 步骤 4/11
    放猪心下锅,然后放猪心平铺锅中!
  • 步骤 5/11
    放适量胡椒粉!
  • 步骤 6/11
    加适量盐!翻炒均匀~
  • 步骤 7/11
    放2勺料酒!
  • 步骤 8/11
    放1勺蚝油,翻炒一下!
  • 步骤 9/11
    转中小火,翻炒一下!
  • 步骤 10/11
    放1勺酱油~盖上锅盖,3分钟时间就可以上碟了!
  • 步骤 11/11
    色香味俱全的生炒猪心,超下饭哦!大家来试试做吧!
小贴士

猪心买回洗净,切开一半,用清水浸泡一下!

发布于 2018-10-16
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