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生炒猪心
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江南过客淦

超美味又简单的生炒猪心～

不用放水哦～

食材
猪心 1个
姜 1粒
蒜头 1粒
葱头 1粒
盐 少许
生抽 1勺
料酒 2勺
生油 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料，洗净！
  • 步骤 2/11
    把材料切好，备用！
  • 步骤 3/11
    热锅冷油，放配料炒香！
  • 步骤 4/11
    放猪心下锅，然后放猪心平铺锅中！
  • 步骤 5/11
    放适量胡椒粉！
  • 步骤 6/11
    加适量盐！翻炒均匀～
  • 步骤 7/11
    放2勺料酒！
  • 步骤 8/11
    放1勺蚝油，翻炒一下！
  • 步骤 9/11
    转中小火，翻炒一下！
  • 步骤 10/11
    放1勺酱油～盖上锅盖，3分钟时间就可以上碟了！
  • 步骤 11/11
    色香味俱全的生炒猪心，超下饭哦！大家来试试做吧！
小贴士

猪心买回洗净，切开一半，用清水浸泡一下！

发布于 2018-10-16
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