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黑豆当归猪心汤
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坏坏incomplete

黑豆当归猪心汤可以补血养心健脾,可治疗心悸,可以镇静、抑制悸动、补血净血、安神哦!

食材
猪心一个 适量
黑豆150g 适量
当归 1 片 适量
红枣2粒 适量
杞子1小把 适量
蚝油1茶匙 适量
蘑菇粉少许 适量
盐少许 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪心在中间对半切开,将血丝抽走后清洗干净,切块,放入已煲开的水里掉一下水去除血沫及腥气;
  • 步骤 2/4
    1. 黑豆提前洗净冷水泡1个小时;2. 当归用清洗冲洗一下;3. 养生壶内加入1600ml的水,煲开后再将掉过水的猪心、黑豆、当归一起放入壶内,按煲汤键煲半小时;
  • 步骤 3/4
    加入已去核切块的红枣与一小把杞子,继续煲15分钟;
  • 步骤 4/4
    加入适量的蚝油、蘑菇粉、盐就可以啦!
小贴士

当归比较燥热,更适合冬季进补哦!

发布于 2019-01-23
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