长沙猪油拌粉
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忧郁filth
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长沙人喜欢吃粉，汤粉拌粉都爱！
有长沙特色的猪油拌粉是我最爱的宵夜之一！
非常容易做！而且外面最少卖五块一碗，去菜市场买米粉自己拌，一块钱可以拌两碗哦！
烹饪步骤
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步骤 1/5
我去菜市场买的一元钱的分，分成了两碗！我也不知道这是多少克！100是大概估计的！放到开水里煮到撒开，变软就可以了！十五秒左右吧 -
步骤 2/5
我超级喜欢吃这个！就用这个代替了花生米和辣椒油！
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步骤 3/5
在碗里放好调味料！猪油最好用热的，液体的，会更香一点！我懒得热了，就用的固体的可以适量放一点生抽，那就少放一点盐！
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步骤 4/5
把煮好的粉放到碗里！拌匀！放到碗里就要拌！不然会味道不均衡
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步骤 5/5
完成了！我还加了一点剩菜土豆丝哈哈哈宵夜必备！超级香！
小贴士
粉千万不要煮久了，不然就糊掉了！煮到加上去是软软的就可以了！
拌粉一定要快，吃粉也要快，别等快凉了才吃那就不好吃了！
总之 吃的快 吃得烫
发布于 2018-06-29
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