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莲藕猪骨柴鱼花生汤
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宛如

感谢妈妈的教导,让yanyan又学会了一道汤,马上记录一下,方便下一次做。其实是一道材料,做法非常简单的汤,只是yanyan是第一次做。煲好的汤真的非常鲜美。

食材
莲藕 适量
猪骨 适量
柴鱼 一条
胡萝卜 一条
适量
花生 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有的材料
  • 步骤 2/7
    这就是整条的柴鱼
  • 步骤 3/7
    把猪骨用开水焯一下
  • 步骤 4/7
    把所有材料处理好,莲藕削皮切段,胡萝卜切块、姜切片。
  • 步骤 5/7
    然后把所有材料放入锅中加入开水(按自己份量来加入开水),煲两个半小时就可以啦!
  • 步骤 6/7
    加入适量盐调和油调味就可以啦。
  • 步骤 7/7
    虽然是很简单的一道汤,但是味道真的非常棒!
小贴士

因为柴鱼是带有腥味的,一定要下姜、油来去去腥味的。

发布于 2018-09-11
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