香酥猪皮
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猪皮500克
盐，生抽，豌豆粉适量
食材
猪皮500g
适量
盐.生抽.蜂蜜适量
适量
豌豆粉250克
适量
烹饪步骤
-
步骤 1/4
带一小部分肥肉的猪皮，切成正方体形状，肥肉部分切成田子格形状。 -
步骤 2/4
把切好的皮子稍微煮一会，捞出加适量的生抽，盐，料酒腌制30分钟左右，
-
步骤 3/4
腌制好的猪皮加一个鸡蛋和适量豌豆粉搅拌均匀，煎炸即可。
-
步骤 4/4
完成，
发布于 2018-08-27
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