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步骤 1/13
清洗猪皮:用盐和清水搓洗干净。担心普通猪皮会有味道,所以买一号土猪的,反正也贵不了多少,用好一点的吧。
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步骤 2/13
飞水:把水煮沸,将洗过的猪皮放在沸水里煮4分钟。
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步骤 3/13
把煮沸后的猪皮取出,再次清洗。然后用刀刮去多余的肥肉,要把白色的东西去干净。
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步骤 4/13
去除白白的肥肉后,把猪皮切成条。
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步骤 5/13
可分成三份,约175g一份。先用一份,其它两份就冷冻了(-18℃),下次做时拿出解冻就可以做了。(是不是很方便?哈哈哈哈...)
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步骤 6/13
先放入1000ml的水,然后把一份猪皮(约175g)放入豆浆机。先开启豆浆功能,再用浓汤功能。(直接做两次豆浆功能也可以)
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步骤 7/13
做好后,是很稀的浓汤,别担心,放凉后冷藏(4℃)后会凝固的。ε٩(๑> ₃ <)۶ з啥都煮烂搅碎了,除了猪毛。所以必须过筛,把猪毛等杂质去除。记得一定要过筛,否则那猪毛实在是太恶心了(ー_ー)!!我只过筛了一次,还有5%的猪毛没清理掉,强迫症的亲可以选择过筛两次哦~如果是打算吃的亲,可以在煮好后加盐再放凉等凝固。像我这种不吃只是做面膜的亲,就没必要加盐啦~
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步骤 8/13
如果是陶瓷碗可以垫上保鲜膜,很容易脱模的。我是直接倒进塑料盒的,冷藏(4℃)后拿出来一点也不粘,轻易脱模。
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步骤 9/13
可切片,加酱料做成凉拌,Q弹美味哦~我是切块,留起做面膜。每次一块~
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步骤 10/13
大概50到60g一份,份量随意就好。留一份放在冷藏,其余的都放冷冻,每做一次面膜,就在冷冻里拿一个放冷藏解冻留下次面膜用。如此循环~
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步骤 11/13
在冷藏里取出一块猪皮冻,放微波炉30秒后,就成这个状态啦。
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步骤 12/13
可直接加入面粉,调成糊状就可以直接做传说中的猪皮面膜啦~15分钟,可两天做一次,一周两到三次。
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步骤 13/13
也可以加入蛋黄,蜂蜜,精油,薏仁粉,绿豆粉,各种面膜粉~根据亲的皮肤需求去选择加什么配料,随意发挥哦~祝大家青春童颜常驻,美美哒~