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沙姜猪肚
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食材
新鲜猪肚
1个
沙姜
3小块
葱白段
5根
盐、酱油、鸡粉、油
少量
烹饪步骤
步骤 1/1
把烫熟的猪肚切丝(不要太细)备用。把沙姜刮洗干净,与葱白段剁碎,放入热油锅炒几下,放入装猪肚的碟里,加入适量盐、酱油、鸡粉拌均匀即可。很简单的一道菜,开胃可口
小贴士
新鲜猪肚清洗比较麻烦,但口感好。我是洗干净放汤里煲熟的,不想麻烦的话直接买冷冻猪肚,洗干净煲熟就可以了
发布于 2018-06-12
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