jxcaipu logo
番茄滑牛肉汤
9万 热度 33 收藏
凹臣遣徘守

这道番茄牛肉汤是很早以前在一美食节目里“山寨”来的，那时就现学现卖做给女儿吃了，小丫头愣是把一碗汤一碗饭吃个精光，可见对还是蛮对她胃口的。后来这到番茄牛肉就顺理成章加入了我家的菜单当中，隔一段时间就会做一次来吃。

食材
牛肉 100克
番茄 1个
金针菇 50克
生姜 适量
蒜瓣 适量
葱花 适量
生抽 适量
耗油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1，牛肉切片，用刀背拍散。 2，加入适量生抽拌匀。 3，加入淀粉和适量清水拌匀待用。
  • 步骤 2/6
    4，番茄去皮，切小块。
  • 步骤 3/6
    流程： 1，锅内放油，小火加入生姜蒜瓣炒香。 2，加入番茄翻炒。 3，加入耗油，盐翻匀。 4，加入1碗清水，大火烧开。
  • 步骤 4/6
    5，水开后用筷子把牛肉夹入锅中。 6，煮沸后加锅盖关小火慢煮10分钟。
  • 步骤 5/6
    这些材料做出来大概就这么一碗，是女儿一人的份量
  • 步骤 6/6
    金针菇也是小丫头极其喜欢吃的
发布于 2018-08-13
115
相关菜谱
写评论