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黑胡椒汁烧鸡腿肉
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靴子猫battery

懒人我是一直懒得创建菜谱，

但是真的找不见合适的菜谱让我传个食物图片。

只好自己动手，但是暂时缺过程图了。

食材
去骨鸡腿肉 1只
黑胡椒汁 适量
淀粉 适量
生抽 适量
蜂蜜 少量
料酒 适量
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    【准备】去骨鸡腿肉切块，洗净，沥水。
  • 步骤 2/8
    【调味】倒入淀粉，少量料酒，两大勺黑胡椒汁，一勺生抽 ，少量蜂蜜。
  • 步骤 3/8
    【腌制】充分拌匀，腌制约20-30分钟。
  • 步骤 4/8
    【下锅】锅中倒入适量油，不用等太热；倒入腌制好的鸡腿肉，不断翻炒。
  • 步骤 5/8
    【加汁】将腌制后余下酱汁倒入，加入少量水。这一过程中，可以根据个人口味，再加入一些酱油，黑胡椒汁等。
  • 步骤 6/8
    【焖熟】加盖焖煮3-5分钟。如果汁较多可以焖长一点。
  • 步骤 7/8
    【收汁】焖到汁较少时，打开锅盖不停翻炒，保证剩余酱汁都包裹在每块鸡腿肉上。
  • 步骤 8/8
    【出锅】出锅啦！摆盘看个人造化啦！
发布于 2018-08-09
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