西式黑胡椒汁 - 西式黑胡椒汁的做法,西式黑胡椒汁怎么做好吃,西式黑胡椒汁的家常做法 - 京细菜谱

西式黑胡椒汁

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十九度软

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黑胡椒汁是西餐中一款经典的肉类调味汁。如食用牛排，鸡排和猪排时都可以用黑胡椒汁作为调味料。黑胡椒汁香浓微辣接近东方人的口味，所以备受东方人的喜爱，自己在家制作其实也很简单一起和我来看看这款调料汁做法吧，给你的周末餐桌增加一分浪漫。

时间:10-30分钟

食材

黑胡椒碎 15g

洋葱碎 10g

黄油 20g

盐适量

香叶 2片

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好所有的食材。
步骤 2/9

黄油融化放入洋葱碎和大蒜碎炒香。
步骤 3/9

加入黑胡椒碎。
步骤 4/9

再加入番茄酱。
步骤 5/9

加入红酒。
步骤 6/9

加入适量的高汤。
步骤 7/9

加入香叶。
步骤 8/9

中小火熬制15-20分钟。
步骤 9/9

最后用盐和鸡精调味即好。

小贴士

最好用现磨黑胡椒碎来做，胡椒香味更加浓郁。

高汤最好用鸡汤，没有用清水也可以。

发布于 2019-08-07