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双椒鸡腿肉
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微光倾城含萱

我跟我家先生都是上班族，所以平时的晚餐都只能选择一些简单易做省时间的快手菜，想要吃复杂点的荤腥得等到周末，这款鸡腿肉是我的快手菜里为数不多的肉菜，也是我俩很喜欢的一个菜，配料简单，容易操作，15分钟就能搞定，现在分享给大家。

食材
小鸡腿 4到5只
小米椒 适量
青辣椒或者青椒 适量
姜 适量
盐 适量
白糖 适量
生抽 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿切小块，青红辣椒切小段，姜切丝。
  • 步骤 2/6
    锅里入油，热油入姜片爆香。
  • 步骤 3/6
    将鸡腿肉入锅中煸炒，直至断生，也就是看起来没有血色。加入适量料酒翻炒。
  • 步骤 4/6
    加入双椒，加白糖，生抽，老抽，盐，翻炒均匀后加入适量开水继续翻炒至熟就可以出锅啦。
  • 步骤 5/6
    铛铛铛，出锅啦！
  • 步骤 6/6
    是不是很诱人呀！
发布于 2018-10-25
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