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黑椒鸡腿肉芝士菠萝堡
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鸡腿肉,肉质鲜嫩,鸡腿肉去骨腌制后,鸡肉入味,鸡皮经过煎制,焦香味美,配上芝士片的醇厚奶香,加上菠萝片酸甜可口,解腻增香。
时间:10-30分钟
食材
鸡大腿
2只
百吉福原味芝士片
2片
汉堡胚
2个
白糖
20克
生抽
25毫升
料酒
15毫升
黑胡椒粉
3克
黄油
15克
蛋黄酱
40克
生菜叶
4片
菠萝片
2片
熟白芝麻
少许
现磨黑胡椒
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡大腿清水浸泡半小时,洗净
步骤 2/9
擦干表面水份
步骤 3/9
用剪刀沿着骨肉剪开,使骨肉分离,厚的地方用刀划几下
步骤 4/9
汉堡胚两个,生菜叶片,菠萝片,百吉福原味芝士片,黄油,大蒜和生姜,鸡腿肉备用
步骤 5/9
腌制鸡腿肉:大蒜切片,姜切片,放入20克白糖
步骤 6/9
25毫升生抽
步骤 7/9
3克黑胡椒粉
步骤 8/9
15毫升料酒
步骤 9/9
抓匀后腌制
小贴士
放青瓜时要涂上沙拉酱是为了固定好青瓜
发布于 2018-09-21
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