Name: 清蒸鸡胸肉丸子（减脂版）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡胸肉 250g; 胡萝卜 半根; 莲藕 一节; 橄榄油 两勺; 盐 适量; 酱油 适量; 生菜 随便啦; 淀粉 一两勺

清蒸鸡胸肉丸子（减脂版）

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减脂好帮手，很简单的一道菜，但是摆盘什么很好看。

食材

鸡胸肉 250g

胡萝卜半根

莲藕一节

橄榄油两勺

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

鸡胸肉剁成肉末
步骤 2/6

莲藕胡萝卜切丁
步骤 3/6

全部搅拌在一起，添加作料，拌匀
步骤 4/6

用手搓成丸子状
步骤 5/6

上锅蒸熟
步骤 6/6

摆盘⊙▽⊙

小贴士

1.减脂版本是蒸的，还可以炸。用料里面可以添加鸡蛋。做丸子的时候盐什么放够。

2.想起来~胡萝卜和莲藕可能水太多，最后导致搓团子的时候会比较稀哦，可以加点淀粉啥的，调一下

发布于 2019-02-20

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