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烤箱孜然鸡翅
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醉酒夢紅顏通边

鸡翅怎么做最好吃？在我心目中必须是烤着吃。特别是在晚上追剧看电视的时候。突然想吃点烧烤，所以经常会腌上很多鸡翅，分小袋转好，然后想吃的时候就拿出来现烤解馋！

食材
鸡翅 12个
孜然 适量
辣椒粉 适量
椒盐 适量
葱/姜 适量
料酒 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅洗净划上两刀，容易入味
  • 步骤 2/8
    将香葱姜，孜然，椒盐，辣椒粉，蚝油，生抽，老抽，料酒。放入保鲜袋
  • 步骤 3/8
    用保鲜袋来揉匀调料，方便省省
  • 步骤 4/8
    时间越久越入味
  • 步骤 5/8
    放入烤箱180度30分钟（根据自家烤箱温度调整）
  • 步骤 6/8
    烤的过程中翻面一次
  • 步骤 7/8
    完成（还可以撒点葱花点缀）
  • 步骤 8/8
    一起享用吧
小贴士

腌制时间越长越入味，我一般都会腌制一晚，因为调料都含盐，所以椒盐不用放太多。也可以在烧烤过程中撒上。

此调料配方也可腌制其他烧烤食材，如五花肉，烤串，鱿鱼等等。

发布于 2018-07-08
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