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孜然鸡翅
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鸡翅的做法有很多，似乎做得最多的是烤鸡翅，当然味道是很不错啦！双12时囤了好几袋腌料，这次用的是孜然味的腌料，用平底锅来煎的，味道好极了，没烤箱也可以做出好好吃的鸡翅啦~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 8个
油 适量
孜然味腌料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鸡翅浸泡10分钟，再用清水冲洗干净，沥干水份，备用。
  • 步骤 2/5
    加入孜然味腌料，拌匀，放冰箱冷藏一夜或24小时。
  • 步骤 3/5
    平底锅加热，放适量油。
  • 步骤 4/5
    放入鸡翅，中小火煎10分钟左右。
  • 步骤 5/5
    翻面再煎10分钟左右，如比较干，可加少量水焖一会，煎至两面呈金黄色即可。
小贴士

1、加入腌料腌鸡翅时，放冷藏腌24小时，做出来的鸡翅比较入味。

2、煎的时候要注意火候，建议鸡翅朝面都朝一个方向的，翻面时就不会翻错了。

3、煎时注意不要太大火，否则容易煎焦了的。

发布于 2019-09-05
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