Name: 蒜香鸡中翅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡中翅 一斤; 料酒 适量; 盐 适量; 糖 适量; 胡椒粉 适量; 生抽 适量; 生姜片 适量; 蒜泥 适量; 辣椒粉 适量

蒜香鸡中翅

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衷掀铱幸觅

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食材

鸡中翅一斤

料酒适量

盐适量

糖适量

胡椒粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

鸡翅洗干净沥干水分，把鸡翅肉多的一面用刀划两下便于入味，放在一个大碗里，放入生姜片，加入料酒适量，盐适量，糖，生抽适量，胡椒粉，辣椒粉适量，用手抓均匀，
步骤 2/4

蒜泥放入锅中用油煸香～蒜泥连同蒜油一起倒入鸡翅中，抓均匀，腌一个小时左右，
步骤 3/4

锅烧热倒入食用油，烧至7成热，一个一个下入鸡中翅炸至金黄色，中小火炸，
步骤 4/4

吃的时候可以沾点香辣粉

发布于 2018-11-10

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