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香菇瘦肉芋头饭
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思议sensitivity
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突然觉得自己屌爆了!第一次自己diy做的香菇瘦肉芋头饭真的是好吃到爆!香喷喷!不想说啦,赶紧上教程。
今天是煮三个人的分量,同事一起吃都赞啦!
食材
芋头
半个
香菇
十几朵
小虾米
若干
米
三人份
姜
若干
葱
若干
瘦肉
若干
胡萝卜
半根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
芋头切大丁,胡萝卜切小丁,葱切小段,姜切片,香菇切丝,瘦肉切片,小虾米洗净,米淘净备用。
步骤 2/10
锅里倒入适量油,倒入切好的芋头,中小火慢煎,待外皮有点金黄了,起锅倒出芋头备用,底油留着备用。
步骤 3/10
锅里留下的底油,继续开中火,加入姜片和葱头,加入香菇丝翻炒出香味,再倒入胡萝卜丁和小虾米翻炒,最后再加入瘦肉翻炒,然后加入酱油,盐和鸡精翻炒均匀,并炒出香味。
步骤 4/10
最关键的就是倒入淘好的米饭,一起翻炒,这样米就会比较香哦!
步骤 5/10
将翻炒好的所有原料倒入电饭煲。
步骤 6/10
加入适量水,没过米一指宽即可,水加太多会烂。然后按煮饭键煮饭就可以啦!等跳到保温键时候米饭还很Q,不是很熟,要保温闷个二三十分钟就熟了哦!
步骤 7/10
然后加入葱花拌匀就可以出锅啦!香喷喷的芋头饭满屋飘香呢!
步骤 8/10
配上简单的西红柿蛋汤,午餐就这么搞定啦!同事一直夸好吃!
步骤 9/10
再来一张
步骤 10/10
耶!
发布于 2018-06-11
82
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