Name: 炸肋排(排骨、肋骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 肋排 700克左右; 鲜酱油 适量; 生粉 适量; 面粉 适量; 洋葱 半个; 料酒 适量; 面包糠 适量; 生菜叶 3片

炸肋排(排骨、肋骨

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洃小胖子子

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做法简单，老少皆宜

食材

肋排 700克左右

鲜酱油适量

生粉适量

面粉适量

洋葱半个

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烹饪步骤

步骤 1/3

肋排长条洗净，加料酒、鲜酱油、洋葱切碎，少量生粉和面粉，一起腌制放在冷藏冰箱8小时以上
步骤 2/3

油锅7成热时，裹上面包糠炸至金黄起锅
步骤 3/3

装盘时下面垫3片生菜叶点缀，完成

小贴士

腌制，油炸，两个步骤

发布于 2018-08-25

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